haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2020-07-17から1日間の記事一覧

リモートワーク昼食の紫蘇ラーメン

リモートワークと称した、窓際族のYouTube視聴仕事、家庭内不和を避けるために、昼食は自分で作った。ま、今どき、当たり前か。 ベランダでシソを二十枚くらい摘んだ。摘むだけで良い香りがしてきてとても良い気分。 その紫蘇と、ベーコンとニンニクをオリー…

ベランダのシソでマグロ丼

生協の冷凍まぐろたたきに、小ネギを乗せてさらべランダの紫蘇を加えてマグロ丼。豪勢。 美味い美味いベランダの紫蘇。ほおっておくとすぐに葉の色が薄くなり、硬くなる(右側)ので、収穫は早めに