ブリュレ・カスタードを食べた。九州のメーカーだそうだ。高かった(ホールで1,728円)が美味かった。ふわふわのスポンジとトローリなカスタードとパリっとしたカラメルと。ブリュレカスタード切るのが大変と言うか、緊張した。ちゃんとした大きな包丁で切っ…
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