余った餅を賽の目に切ってザルにあげて廊下に置いて、カビを一生懸命取っていたのが、だいぶカチカチになったので、いよいよ、あられにすることにした。今年は油で揚げてみることに。 キャノーラ油(サラダオイル)をフライパンで熱して餅を投入。いい具合に…
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