先日、出張先のステーキ屋「レッドロック」で食べたランチがたいそう美味かったのだけれど、やっぱりレアでなくてウェルダンが良い。トランプ大統領もそう言ってるし。 と思っていたら産経新聞に面白い記事があった：2017.3.29のポトマック通信と言うコラム…