haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2017-01-06から1日間の記事一覧

餅あられ製作記2

乾燥させるため、さいの目切りした餅をざるに入れてペーパータオルの上に嵩上げ用に置いた割り箸の上にセット。ほこりが入らぬよう新聞紙を被せて置いた。そして気がついたときにうちわで扇いでやった。気休めかも知れないが、、、、。 △三四日すると少しカ…