2016-11-02から1日間の記事一覧
「カルネ、デ、ヴィーニョ、エ、アリョス」、ワインヴィネガーとニンニクで料理する肉料理。ポルトガル料理、米国産の赤唐辛子がインドに持ち込まれそこへ英国がゴアに攻め入って、このカレーが英国に広まる。 ラガービールをパブであおってビンダールーを食…
haldaneのウィスキー日記
シングルモルトを中心に酒と食を記して行く
「カルネ、デ、ヴィーニョ、エ、アリョス」、ワインヴィネガーとニンニクで料理する肉料理。ポルトガル料理、米国産の赤唐辛子がインドに持ち込まれそこへ英国がゴアに攻め入って、このカレーが英国に広まる。 ラガービールをパブであおってビンダールーを食…
