haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2016-01-11から1日間の記事一覧

ウェイトローズのスコッチ

○[左3年]シングルモルトをアメリカン・バーボン樽(カスク)、スペイン・シェリー樽(バット)で熟成させ、グレーンとブレンド、 ○[右8年]アイランドモルトとスペイサイドモルトを、「ソフトグレーン」と合わせ、オーク樽で熟成。 △今晩はまず、3年か…