ビアレッティのモカ・インダクション

なぜかまた急に飲みたくなって、ビアレッティ社のマキネッタ、「モカインダクション」を購入。
名前の通り、IH対応。電磁誘導コーヒーってか。
正式には、高圧蒸気抽出のみをエスプレッソと言い、モカエクスプレスで淹れたのは、「モカ」と呼ぶらしい。
　

楽天買い廻り（よろずやマルシェ）で、6,400円、高い。

無事においしく淹れられた。コーヒー量は、別に、モカバスケット摺り切り一杯に入れなくとも少な目で大丈夫。

（メモ）いくら弱火（IHのパワー最小）で淹れても、お湯が上がるのはいきなり。きかんしゃトーマスの「事故は起こるさ」ではないが、いきなり来る。シュワシュワ言ってからでなく、いきなりピューである。