haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

ラティーノのペンネと今度はアラビアータ

Barillaのアラビアータソース(400g)、瓶入り。
お湯を切ったあと、ソースを入れてIHでそのまま少し加熱すると、余計な水分が飛んで、ソースも馴染んで美味い。但し、やり過ぎるとすぐ焦げる。
あと、クラッシュのレッドペッパーもふりかける。