haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

仕事、終わった

無事に仕事終了。「片付けいいです。この結果を元に成果になるようにしたいと思います」と、ていよく追い払われたような気がしないでもないのだけれど、、ともかく独りで祝杯。また明治屋ベルギービールとチーズをたんまりと買い込んだ。

▽そうしたら、部屋にも給湯室にも栓抜きが無い。せっかく買ったワイン抜きも忘れてきた。でも大丈夫。

▽今回は、ヴェストマール、トラピスト・ロシュフォール、そしてオーヴァル

▽チーズは、青かびのキコランギ(甘味があって旨い)と、黒ビールとミックスしたチェダーポーター、そしてちょっとひよって、オードブルセット。

ミモレットやコンテも入っていてグッド。でも、ちょっと多かった。翌日までかなりお腹がもたれて閉口した。