竹鶴ノンエイジも案外旨い〜炭酸で加水

竹鶴12年がディスコンでさらに、12年だと思って買いこんだらノンエイジだったりして凹んでおったのだけれど、竹鶴ノンエイジも案外旨い。自分なんか、ブラインドテストしたら、区別つかないのではないだろうか。

最近、炭酸で加水して飲むことに嵌っている。ハイボールではない。炭酸水をごくわずか、ウィスキー量の５％から１０％程度だけ加えるのだ。このほんのちょっとの加水が味を引き立てるし、口の中の粘膜にも優しくなる。普通の水を加えた場合に比べて、味がはっきりと甘くなる。おすすめ。