haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2021-02-21から1日間の記事一覧

クスクスを不味くなく食べる方法について

前回、初めて食べた際は、散々な目にあったのだが、検索すると「最初に炒めると良い」とあったので、オリーブオイルと唐辛子ガーリック(アーリオ&ペペロンチーノ)を混ぜて温め、そこへクスクスを投入。 クッカーはエバニューのチタンマルチボックス(メス…