haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2019-05-07から1日間の記事一覧

うど(独活)の茎の部分

皮、つまり、表面のすじを取って、スライスしていただいた。味噌マヨ一味唐辛子、が大変良い。茎の部分。葉の方はすでに天ぷらにして完食ウドとみそまよ一味