haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2016-11-15から1日間の記事一覧

鍋にはばら肉

なぜだろう。豚シャブ用とか書いてあるやつよりも、バラ肉の方がずっと旨いのだ。脂身が適度に入っていて柔らかいからだろうか、ともかく鍋にはばら肉。