haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2015-04-27から1日間の記事一覧

アヒージャ

アヒージャの素を買えば良かった、、、たこ焼き器アヒージャ。(アヒージョ) ▽準備。大変楽しい。 ▽一応は旨かったけれど、何だか違う。刻んだニンニクを生のまま、オリーブオイルに入れて使ったからか?炒めてからオリーブオイル投入すべきだったか。