haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

イブリック(カリタ)はIH非対応

休日にイブリックを試したが熱くならない。最初からお湯を入れたのだが、そのお湯がどんどん冷めて行く。ちょっとぬるくて濃いコーヒーをいただいた。
通常、電磁調理器は、鍋の大きさと材質が決まっていて、底の平らな部分が12〜26センチで、ステンレスか鉄のみ対応なのだそうだ。カリタのイブリックはゴージャスに銅製なので、オールメタル対応のIHでないとだめらしい。そしてオールメタル対応のヒーターはキッチン用の大型IHしかなく、さらに、イブリックの底サイズがφ62なので、そちらでもひっかかりそうな感じ。やれやれ。

△泡が出ているのは最初からお湯を注いだため。煮立っているのではない。


〔メモ〕コーヒーウォーマー(100W)、ティーポットウォーマー(キャンドル)、アルスト(アウトドア用)、ホットプレート(実験用)、電気コンロ(キッチン用)。最後のは千円台からある。

実現した。
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