麻婆豆腐、定番。美味い美味い。 玉子焼き。お、今日は美味い、と言ったら、いつもは不味いのか、と叱られた。 ネギを沢山切り過ぎて、マーボー豆腐で余った分を全部、玉子焼きに入れたらしい。ネギが多い方が良い味になる。

今晩はいつものパエリア。海老とマッシュルーム入り デザートはイチゴ。とちあいか。 潰して、と言うか細かく切って、砂糖と牛乳をかけていただいた 苺をつぶして食べたのって何十年ぶりだろう。昭和の子供の頃を思い出した。当時はグレープフルーツにも砂糖…

ベーコンと舞茸の醤油炒めその他は、生協のワンタンスープと、スーパーの総菜。

この前のカレーの作り置き

さくら市の返礼品、左からスーパーニッカ、セッション、そして、宮城峡今飲んでいるのが、左側の、カルバドス（梨・リンゴ半々、40度）と、オーヘントッシャンスリーウッド 今回は、スリーウッド、全然、宮城峡っぽくなかった。なんだかお洒落なカラメルの強…

金曜の晩、カレー。美味い美味い。 α350＋SAL50M28（Aマウントマクロ）、ジャワカレー辛口

胡椒をたっぷりとふって、海苔を添えた（パリうま）

さくら市のふるさと納税返礼品が「ニッカウィスキー」である。 このうち、ザ・ニッカや、フロムザバレル（FTB）、シングルモルトの宮城峡・余市は、大人気なのでほぼ常時、常に売り切れ状態であるが、たまに「〇×日より販売開始」と言う表示が出ることがある…

ビアレッティ ブリッカ インダクション。抽出中は一応、クレマが出ていそうなのだが、、、、 カップに注ぐとみんな消えてしまう。 普通のヤツ（圧力抽出のブリッカでないやつ）に戻そうかな、、、。 ブリッカは筐体が驚くほど大きく、分解するのに、骨が折れ…

楽天で購入した、農家で造られるノルマンディーの地酒★ アンジュジアール・カルヴァドス アップル50%・ペア50% 40度 700ml 正規輸入品

やきうどん 青海苔と紅ショウガ、そしてかつお節もかけた ベーコン野菜コンソメ、具材が沈んで見えない とよのか苺

昨晩の夕飯（2/9、19:40） α350＋SAL50M28マクロ 定番、白菜と豚肉の煮もの 買って来た白菜の浅漬け これも定番、舞茸のベーコン炒め 生協の玉こん デザートの八朔。横須賀で注文した、瀬戸田はっさく、無事に食べ尽くした。ジューシーで美味かった

美味いかどうか知らないのだが、検索したらそういうレシピが沢山出て来たのでやってみた。 事の起こりは、ナッツベリーで乾燥イチジクとレーズンを注文したら、おまけで、ナッツ類が付いて来た。 嫌いではないけれど、そのまま食べてもつまらないので、検索…

もちろん、どうでもいい安物ウィスキーは潤沢にあるのだけれど、肝心のシングルモルト「余市」と「宮城峡」が売り切れ。 ふるさと納税の返礼品である。 販売開始が2/5（月）の０時からだったのだが、明け方５時にwebサイトを確認したら、既にどちらも売り切…

えどやフーズの喜多方ラーメン、鶏ガラ醤油味 メンマはセブンプレミアムの水煮、豚肉はヨーカドー、ネギは生協α350＋SAL50M28

玉ねぎラーメン（麺はインスタントの乾麺、具材は家で追加）瀬戸田はっさく、と、いちご

どちらも絶品である。義実家では圧力鍋で作るのだけれど、家では普通に煮て作る ワンタンスープ デザートの八朔（横須賀でみんなと一緒に買ったもの）

先週の金曜から、月曜朝まで、北の方に出張。ほとんどずっと、セブンイレブンの飯ばかり、、、。寒くて雨も降っていて出かけたくなかったのもあるが、年を取ったせいもあるかも。我が家が一番。 海老入りパエリアそして、野菜ベーコンスープとフルーツ

家の人の風邪は、大分悪かったのが何とか治ったようなのだが、自分のが治らない。熱が引いたあとも、まだまだ咳が出て具合が悪い。 食欲だけはあるのが救いかも。 大根と豚肉の煮もの、とろとろ～。 レンチン湯豆腐 玉子焼き

うどんは乾麺、椎茸をたっぷりと、そしてかき玉。自分はシイタケの石突が大好物なので、無理にお願いして付けて貰っている。昔は嫌がられたが、最近、ようやく嫌な顔をせず付けて貰っている、いしずき。 デザートのリンゴ 前菜として、油揚げを焼いてもらい…

ザニッカに続いて、フロムザバレル（FTB）が届いた。 α350＋SAL50M28（マクロ）、1/8、Exp-2、ISO100そろい踏みなのだが、風邪がひどくてしばらくお預け。 もう一枚、似たような構図で良い感じの夕焼け。これはSAL70300G広角端で撮影

レンチン湯豆腐。ネギと一味と海苔 義実家から貰って来た大根 豚肉と玉ねぎの炒め物 デザートのリンゴとプチトマト

今晩と明日はワンタンスープとご飯、他 玉子焼き明日（12/29金）から、1/1（月）まで三泊。今回はみんな一緒の日程。

ザ・ニッカ 右は、ザ・クラシックラディ（ブルィックラディ）50度

いつもの喜多方醬油ラーメン、メンマ・豚肉・ネギ入り 美味い美味い

12月25日（月）、スモークサーモンの手毬寿司 スモークサーモンのてまり寿司 お吸い物あと、RF1のサラダと、ちょっとだけ唐揚げ。▽去年はここ haldane.hatenablog.com

昨晩は赤坂のビストロアライアンスで、王様と大王様の三人で忘年会。税込19,770円。生ビール１、料理、赤ワイン四杯、そして最後に別の店でウィスキー、三人で5,000円。 まずは生ビールでカルパッチョ、ちょっとピンボケ（AQUOS sense6） チーズのセット。ミ…

ハウスのクリームシチューと、リトルマーメイドの山型イギリスパン デザートはミニトマト、リンゴ シチュー、もう一枚 林檎は富士リンゴ、蜜入りα350＋SAL50M28

いつのだったろう、冷蔵庫に入れて置いたのを鍋で温め直し フルーツ（キウイ・ミニトマト） 野菜とベーコンのスープ カレーの写真、もう１枚（α350＋SAL50M28）

ウーダガール開栓後、宮城峡NAも開けてそちらを常用している。アードベック・ウーダガールはカスクストレングスなくせに大変飲みやすい。ピーティ感はさほどでもない。 宮城峡はフルーティでこれも飲みやすい。昔の、麦感爆裂の味が懐かしい。