haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2022-03-02から1日間の記事一覧

麻婆豆腐

マーボー豆腐、花椒(ホアジョウ)をかけていただいた。花椒は、ファーショーではないようだ。ファショーで検索しても何も引っかからない。 半熟めの卵焼き。ふわふわな方が美味い鶏肉とネギの煮物。このまま、つけ麺にしたら美味そうな。カーテン