haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2021-10-09から1日間の記事一覧

今年も青唐辛子の麹漬け

実家2から送って貰った大量の青唐辛子。ありがたや。 十本くらいはそのまま刻んでしょうゆに漬けて食べた。 他は、二袋買って来た板麹としょうゆと混ぜて大型タッパーで冷蔵庫に保存。来年まで。 上に皿を乗せて置くと良い昨晩はFTBを50mL。

土曜無為の夕食

夕食はかきたまうどん。 シイタケたっぷり、ごちそうさまでした

土曜無為の雑炊

昼食まで作って貰ってごろごろしていた土曜日 雑炊。どっちが美味そうに撮れているだろうか。 ストロボON、photoで白抜けを少し調整ストロボOff、F2.8