haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

2024-04-15から1日間の記事一覧

デュワー15年

安定の15年、デュワー、ブレンデッド The Dewar's whisky brand was created by John Dewar, Sr. in 1846. ジョン・デュワーが1846年に創業した。ところで、極低温の液体ヘリウムなどを入れる、「デュワー瓶」は、ジェームス・デュワーによって1892年に作…

久々の魚料理

赤魚の西京漬けを買って焼いて貰った。 久々の焼き魚、美味い 生協で二切れ購入 またまた、なんちゃって湯豆腐。かつお節も大分小さくなった そして段々、削るのが疲れるようになって来てしまった、、、無念。 かつお節をかけてから、葱を乗せる そして麺つ…