haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

アンノック12、写真だけ

昨晩はAnCnocの写真だけとって、フロムザバレル(FTB)で一献。

△ノックドゥ蒸留所の作だが、名前は蒸留所ではなく、ノック ヒルゲール語ではアンノック(anCnoc)と呼ばれる地名からとられている。非常に良い湧水が出る。

△箱(筒)の下の方に、テイスティングノートが英語で書いてある。

Nose soft, very aromatic with a hint of honey and lemon in the foreground.
Colour Amber with a slight yellow hue(傾向、色合い)
Taste sweet to start with an appetising(食前酒としての)fruitiness and a long smooth finish. A malt for every occasion.