haldaneのウィスキー日記

シングルモルトを中心に酒と食を記して行く

今晩は、鶏を焼いてパエリア

「鶏を焼いてパエリア」って、そういう一品にしたら超豪華なのだが、そうではない。

生協のパエリアの素に、ヨーカドーのレトルトマッシュルーム国産を追加

　

鶏の水煮を焼いて

　

Trader Joe'sのスパイスをかけていただいた

トレーダー・ジョーのスパイスは、前回と同じく、エブリデイ・シーズニング、と、エブリシング・バット・ザ・ベーグルの二つ。
その他、ベーコンコンソメスープと、デザートの果物。

デュワー15年

安定の１５年、デュワー、ブレンデッド

The Dewar's whisky brand was created by John Dewar, Sr. in 1846.

ジョン・デュワーが1846年に創業した。

ところで、極低温の液体ヘリウムなどを入れる、「デュワー瓶」は、ジェームス・デュワーによって1892年に作られた。
彼自身は、液体水素までは液化出来たが、ヘリウムについては、オランダのカマリング・オンネスに先を越されることとなった。

久々の魚料理

赤魚の西京漬けを買って焼いて貰った。

久々の焼き魚、美味い

　

生協で二切れ購入

　

またまた、なんちゃって湯豆腐。かつお節も大分小さくなった

　

そして段々、削るのが疲れるようになって来てしまった、、、無念。

　

かつお節をかけてから、葱を乗せる

　

そして麺つゆ

　

最後にたっぷりと一味唐辛子。

　

いつもの玉子焼き、ネギ入り

　

いつもの、茄子とピーマンの豚肉炒め辛味味

ホイコーローと湯豆腐

何という組み合わせ、と一瞬思うが、実は、なんちゃってのレンチン豆腐なので、たいしたことはない。

レンチン湯豆腐。かつお節は自分でおろした。ネギと麺つゆと一味唐辛子。

　

そして、回鍋肉

　

味噌汁は白菜と豆腐

今晩の夕食

4/9火曜の夕食。

豚肉とピーマン、茄子の炒め物、辛味。

　

ネギ入り玉子焼き、葱多め。

　　

レンチン湯豆腐、今日はかつお節を自分で削った

　

一味唐辛子をたっぷりかけていただく
デザートのフルーツ

アラン・シェリーカスク・カスクストレングス

アランのカスクストレングス55.8度

後ろの青いのはPC用音量コントローラのノブ、手前の黒いのは、3G（古いので4Gでない）ルーター。標準SIMサイズ用なので、小さなSIM（マイクロ・ナノ）はアダプタに入れて挿すのだが、一旦セットすると、もう抜くことは殆ど出来ない。
　

アランって、セーラーヴィーナスの昔の恋人の名前だったような、、、

久しぶりに宮城峡

同じくふるさと納税で貰ったスーパーニッカを飲了。

ふるさと納税で貰った宮城峡を飲み出した

最近の宮城峡は、ノンエイジでもフルーティで飲みやすい。って言うか、迎合し過ぎ。
昔の麦臭い宮城峡も復活して欲しい。